Mengintip Restoran Termahal di Dunia: Sensasi Kuliner Eksklusif dengan Harga Fantastis
Dunia kuliner tak hanya soal rasa, tapi juga soal pengalaman. Bagi sebagian orang, makan di restoran mewah bukan sekadar mengisi perut, tetapi juga bentuk penghargaan terhadap seni memasak, pelayanan, hingga suasana tempat makan itu sendiri. Tak heran jika beberapa restoran di dunia berani mematok harga fantastis demi menyajikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Berikut ini adalah daftar restoran termahal di dunia yang menawarkan hidangan eksklusif, bahan-bahan langka, dan pelayanan ultra-premium. Siapkan dompet tebal dan mental kuat jika ingin mencicipinya!
1. Sublimotion – Ibiza, Spanyol
Sublimotion bukan sekadar restoran, tapi pertunjukan gastronomi futuristik yang menggabungkan teknologi, seni visual, dan kuliner molekuler. Terletak di Pulau Ibiza dan hanya buka pada musim panas, restoran ini menawarkan pengalaman makan selama 3 jam untuk 12 tamu eksklusif per sesi.
Harga: ± USD 2.000 per orang
Chef: Paco Roncero (Michelin-starred)
Setiap sajian dikombinasikan dengan efek visual, cahaya, suara, dan bahkan aroma yang diprogram khusus untuk meningkatkan cita rasa makanan.
2. Ultraviolet – Shanghai, Tiongkok
Ultraviolet menawarkan pengalaman makan imersif di ruang rahasia dengan teknologi mutakhir. Setiap kursi dilengkapi dengan proyektor, speaker, dan aroma dispenser yang menyatu dengan sajian multi-sensori.
Harga: ± USD 900–1.500 per orang
Chef: Paul Pairet
Restoran ini hanya memiliki satu meja dengan 10 kursi, menyajikan 20 course dengan konsep menyatu antara rasa, visual, dan atmosfer.
3. Masa – New York, Amerika Serikat
Berlokasi di jantung Manhattan, Masa dikenal sebagai restoran sushi paling eksklusif di Amerika. Tidak ada menu à la carte—setiap tamu hanya bisa memilih omakase, alias “terserah chef”.
Harga: ± USD 950 per orang (belum termasuk pajak & layanan)
Chef: Masa Takayama
Bahan baku diimpor langsung dari Jepang, termasuk ikan segar dari pasar Tsukiji. Chef Masa menyiapkan setiap potongan sushi dengan presisi dan meditasi.
4. Maison Pic – Valence, Prancis
Maison Pic adalah restoran keluarga yang telah bertahan selama tiga generasi dan kini dikelola oleh Chef Anne-Sophie Pic, satu dari sedikit chef perempuan dengan tiga bintang Michelin.
Harga: ± USD 500–700 per orang
Menu andalannya termasuk ravioli truffle hitam dan daging domba dengan saus kompleks yang dimasak lebih dari 24 jam.
5. Kitcho Arashiyama – Kyoto, Jepang
Restoran ini menyajikan kaiseki—hidangan tradisional Jepang bertahap yang menyatukan estetika, cita rasa, dan harmoni musim. Setiap hidangan disajikan dengan peralatan antik dan tata letak yang artistik.
Harga: ± USD 600–800 per orang
Chef: Kunio Tokuoka
Pemandangan taman khas Jepang dan suasana tenang menambah kesan spiritual dalam setiap gigitan.
Makan di restoran termahal di dunia adalah soal pengalaman holistik: kombinasi cita rasa luar biasa, presentasi artistik, pelayanan eksklusif, dan suasana mewah https://www.tangerine-salon.com/ yang tak bisa ditemukan di tempat lain. Meski harganya fantastis, banyak orang menganggap pengalaman ini sebagai investasi dalam seni dan kenangan yang abadi.
Baca Juga: Wajib Coba 10 Makanan Khas Ini saat Wisata Kuliner Italia